Choux, carottes, navets, radis, pomme de terre…. ces légumes d’hiver ont été redécouverts par les participants à l’atelier cuisine durable de ce samedi. Pizzocheri, houmos de courge, gâteau aux carottes et aux fruits…
Avec de nouvelles recettes et saveurs proposées par notre cuisinier, Thierry Barbarit, le panier de l’AMAP a de quoi convaincre les amateurs de circuits courts !

Merci aux producteurs d’Amaportée : Marie-Ange et Guillaume, les Maraîchers du Vouan pour les délicieux  légumes et Au verger des Brasses pour les œufs.

Merci à Joëlle pour sa présentation de l’amap La Belle Verte et merci à nos participant.e.s !