Il n’y avait plus une place de libre dans la petite salle de réunion d’Habère-Lullin pour écouter la présentation de Julien Saillet, agriculteur actif bien connu en Vallée Verte et militant pour une agriculture éco-responsable, polyvalente et sobre en énergie.
Parmi le public, des membres des 3 assos co-organisatrices et d’autres agriculteurs qui ont participé à cet échange très documenté.
Souvent, on se demande comment Julien arrive à mener ses activités de production variées en circuit court autour de son élevage ovin, et de réelles capacités à communiquer des idées très en avance sur le métier d’agriculteur !
Il est membre de Shift Project, une association nationale qui œuvre pour éclairer et influencer le débat sur la transition énergétique.
Site La Bergerie des Roches.