Conserves et liqueurs de l’ancienne ferme – 9.11.2024

Encore une réussite pour cette dernière tournée pour 2024.
Sortie atypique chez cet alchimiste, capable d’enfermer l’âme des fruits dans le secret de ses préparations. On gardera un grand souvenir de sa « Damassine », une liqueur de prunes à la saveur concentrée et d’un arôme exceptionnel.
Tout le monde était content de se voir et se revoir avant l’hiver dans ce petit nid caché en  pleine nature le long du Risse, et de partager ce moment, dans le cadre de la récolte et de la conservation des fruits et d’un partage de recettes.