Espèce | Nom français |
Famille | Description Famille |
Description Genre |
Description Espèce |
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Agaricus silvicola (Vittadini) Peck |
Agaric anisé des bois | Agaricaceae | Sporée
foncée brune - Voile partiel (anneau) - Lames libres Anneau ascendant |
Odeur
forte d'anis. Surtout sous feuillus. Bon comestible |
http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Agaricus&espece=silvicola&source=search# | Bon: p. 278 Courtecuisse: p. 747 |
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Coprinus
comatus (Müller: Fries) Persoon |
Coprin chevelu | Sporée
noire. Lames déliquescentes à maturité. Sur terres grasses, fumées, parfois même sur excréments |
Chapeau
cylindrique, méchuleux Lames blanches puis rosâtres et enfin noircissantes |
http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Coprinus&espece=comatus&source=search# | Bon: p. 270 Courtecuisse: p. 772 |
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Lycoperdon
perlatum Persoon: Persoon |
Vesse de loup perlée | Recouvert d'aiguillons coniques et de petites verrues | http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Lycoperdon&espece=perlatum&source=search# | Bon: p. 304 Courtecuisse: p. 1735 |
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Macrolepiota
procera (Scopoli: Fries) Singer |
Lépiote élévée - Grande coulemelle | Sporée
blanche ou verte Lames libres avec un anneau mais sans voile général |
Stipe tigré-chiné | http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Macrolepiota&espece=procera&source=search# | Bon: p. 290 Courtecuisse: p. 714 |
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Macrolepiota
rhacodes (Vittadini) Singer = Chlorophyllum rachodes (Vittad.) Vellinga |
Lépiote déguenillée | Chapeau
à calotte lisse, étroite et grosses écailles retroussées Chair rougissante puis madère Forêts surtout conifères, lisières |
http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Macrolepiota&espece=rhacodes&source=search# | Bon: p. 290 Courtecuisse: p. 713 |
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Amanita
citrina (Schaeffer J.C.: Fries) Gray S.F. |
Amanite citrine | Amanitaceae | Lames
libres Voile général et/ou voile partiel Sporée blanche ou crème |
Stipe muni d'une volve plus ou moins visible. Présence d'un anneau, parfois fugace. Le sous-genre "Amanitopsis" regroupe les amanites sans anneaux et à marge du chapeau striée | Chapeau jaune à restes vellaires irréguliers, ochracés. Stipe à base bulbeuse surmontée d'une volve circoncise. Odeur de pomme de terre crue ou de rave. | http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Amanita&espece=citrina&source=search# | Bon: p. 298 Courtecuisse: p. 855 |
Amanita
muscaria (Linné: Fries) Lamarck |
Amanite tue-mouches | Volve
floconneuse - Chapeau strié, vermillon, à flocons blancs Anneau, stipe et lames blancs |
http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Amanita&espece=muscaria&source=search# | Bon: p. 296 Courtecuisse: p. 837 |
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Amanita
rubescens (Persoon: Fries) Gray S.F. |
Amanite rougissante | Chapeau
brun vineux. Anneau en jupe plissée. Base du stipe bulbeuse devenant vineuse
dans les blessures occasionnées par les vers ou les limaces. Bon comestible cuit. |
http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Amanita&espece=rubescens&source=search# | Bon: p. 296 Courtecuisse: p. 842 |
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Boletus edulis
Bulliard: Fries |
Cèpe de Bordeaux | Boletaceae | Pores sous le chapeau - Tubes séparables de la chair | Revêtement
ni velouté, ni franchement visqueux Stipe lisse, ponctué ou réticulé |
Marge du chapeau toujours plus claire. Revêtement du chapeau légèrement à très légèrement viscidule (procure une sensation beurrée au toucher). | http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Boletus&espece=edulis&source=search# | Bon: p. 34 Courtecuisse: p. 1669 |
Chalciporus
piperatus (Bulliard: Fries) Bataille |
Bolet poivré | Boletaceae | Pores sous le chapeau - Tubes séparables de la chair | Revêtement mat - Pores non jaunes | Chapeau brun-rouge, pores cuivré à brun rouille - Base du stipe colorée en jaune vif par le mycelium - Saveur poivrée - Sous feuillus et conifères, plutôt en montagne | http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Chalciporus&espece=piperatus&source=search# | Bon: p. 44 Courtecuisse: p. 1632 |
Porphyrellus
porphyrosporus (Fries) Gilbert |
Bolet porphyre | http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Porphyrellus&espece=porphyrosporus&source=search# | Bon: p. 48 Courtecuisse: p. 1622 |
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Suillus
collinitus (Fries) Kuntze |
Bolet à mycélium rose | Revêtement visqueux - Pores jaunes ou cuivrés | Chapeau
brun +/- marbré Stipe lavé de rose à la base par le mycelium Sous pins, sur calcaire |
http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Suillus&espece=collinitus&source=search# | Bon: p. 46 Courtecuisse: p. 1644 |
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Suillus
granulatus (Linné: Fries) Roussel |
Bolet granulé | Pores
fins exsudant des goutelettes sur jeunes exemplaires Pied à sommet granuleux. Sous pins |
http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Suillus&espece=granulatus&source=search# | Bon: p. 46 Courtecuisse: p. 1643 |
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Suillus
grevillei (Klotzsch: Fries) Singer |
Bolet elégant | Chapeau
jaune citron à orange Pied à anneau blanc. Uniquement sous mélèzes |
http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Suillus&espece=grevillei&source=search# | Bon: p. 46 Courtecuisse: p. 1635 |
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Suillus viscidus
(Linné) Roussel |
Bolet visqueux; du mélèze | Chapeau
gris-brun Pores amples gris Anneau visqueux Uniquement sous mélèzes |
http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Suillus&espece=viscidus&source=search# | Bon: p. 46 Courtecuisse: p. 1638 |
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Xerocomus
badius (Fries: Fries) Gilbert |
Bolet bai | chapeau:
revêtement sec stipe fin mousse abondante |
Chapeau
et stipe: couleur brun chaud Tubes bleuissants au toucher. |
http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Xerocomus&espece=badius&source=search# | Bon: p. 44 Courtecuisse: p. 1657 |
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Xerocomus
chrysenteron (Bulliard) Quélet |
Bolet à chair jaune | Chapeau
feutré, craquelé Tubes jaunes Stipe rouge, au moins en partie |
http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Xerocomus&espece=chrysenteron&source=search# | Bon: p. 42 Courtecuisse: p. 1653 |
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Cantharellus
cibarius Fries: Fries |
Chanterelle - Girolle - Jaunote | Cantharellaceae | + ou - en forme de trompette. Pied plein et fausses lames. Hyménium plissé ou ridé | http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Cantharellus&espece=cibarius&source=search# | Bon: p. 306 Courtecuisse: p. 111 |
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Cantharellus
tubaeformis Fries: Fries |
Chanterelle en tube | Craterellaceae | en forme de trompette. Pied creux. Hyménium lisse ou sublisse | Chapeau gris - Stipe jaunâtre - Plis fourchus | http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Craterellus&espece=tubaeformis&source=search# | Bon: p. 304 Courtecuisse: p. 112 |
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Craterellus
cornucopioides (Linné: Fries) Persoon |
Trompette des morts | http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Craterellus&espece=cornucopioides&source=search# | Bon: p. 306 Courtecuisse: p. 109 |
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Gymnopilus
hybridus (Fries: Fries) Maire R. |
Gymnopile hybride | Crepidotaceae | http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Gymnopilus&espece=hybridus&source=search# | Bon: p. Courtecuisse: p. 1209 |
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Clitopilus
prunulus (Scopoli: Fries) Quélet |
Clitopile petite prune; Meunier | Entolomataceae | Sporée
rosâtre, parfois crème Lames très décurrentes Chair blanche, friable, souvent à odeur de farine |
Lames blanches devenant roses à la maturation des spores.Odeur très forte de farine. Risque de confusion avec des clitocybes toxiques: ne consommer que si l'identification est formelle | http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Clitopilus&espece=prunulus&source=search# | Bon: p. 188 Courtecuisse: p. 968 |
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Osmoporus
odoratus (Wulfen) Singer = Gloeophyllum odoratum (Wulfen) Imazeki |
Fomitopsidaceae | Odeur de pain d'épices | http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Gloeophyllum&espece=odoratum&source=search# | Bon: p. Courtecuisse: p. |
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Geastrum
sessile (Sowerby) Pouzar = Geastrum fimbriatum Fries |
Géastre sessile | Geastraceae | http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Geastrum&espece=sessile&source=search# | Bon: p. 302 Courtecuisse: p. 1719 |
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Leotia
lubrica (Scopoli: Fries) Persoon |
Leotie visqueuse | Geoglossaceae | http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Leotia&espece=lubrica&source=search# | Bon: p. 332 Courtecuisse: p. 8 |
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Gomphidius
glutinosus (Schaeffer J.C.: Fries) Fries |
Gomphide glutineux | Gomphidiaceae | Sporée
noire Lames cireuses, épaisses et décurrentes Chapeau souvent lubrifié et cireux |
http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Gomphidius&espece=glutinosus&source=search# | Bon: p. 50 Courtecuisse: p. 1615 |
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Helvella
crispa (Scopoli: Fries) Fries |
Helvelle crépue | Helvellaceae | http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Helvella&espece=crispa&source=search# | Bon: p. 328 Courtecuisse: p. 19 |
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Hydnum repandum
Linné: Fries |
Pied de mouton | Hydnaceae | Hymenium à aiguillons | Chair blanche, un peu jaunissante. Eté/automne en forêt. | http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Hydnum&espece=repandum&source=search# | Bon: p. 312 Courtecuisse: p. 76 |
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Lyophyllum
connatum (Schumacher H.C.F.: Fries) Singer |
Lyophylle conné | Lyophyllaceae | Chapeau
blanc, soyeux Odeur herbacée Talus, chemins forestiers |
http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Lyophyllum&espece=connatum&source=search# | Bon: p. 166 Courtecuisse: p. 472 |
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Collybia
confluens (Persoon: Fries) Kummer = Gymnopus confluens (Persoon) Antonín, Halling & Noordeloos |
Collybie en touffes | Marasmiaceae | Sporée
blanche - Lames serrées, non ou faiblement décurrentes Stipe fibreux ou cartilagineux, mou ou compressible, non cassant. |
en touffes
compactes Stipe pruineux |
http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Collybia&espece=confluens&source=search# | Bon: p. 178 Courtecuisse: p. 533 |
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Mycena
polygramma (Bulliard: Fries) Gray S.F. |
Mycène à pied strié | Mycenaceae | Sporée blanche - Espèce grêle - Pas de voile partiel évident - Lames pas ou peu décurrentes, minces, élastiques - Stipe fragile | http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Mycena&espece=polygramma&source=search# | Bon: p. 184 Courtecuisse: p. 579 |
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Mycena pura
(Persoon: Fries) Kummer |
Mycène pure | Chapeau
rose lilas bleuté Lames blanches ou lilas bleu Odeur de rave Forêts |
http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Mycena&espece=pura&source=search# | Bon: p. 180 Courtecuisse: p. 601 |
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Mycena rosea
(Bulliard) Gramberg |
Mycène rose | Chapeau
vieux rose, pâli au disque Lames rosées - Stipe rose pâle, creux Odeur de rave Plutôt sous hêtres |
http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Mycena&espece=rosea&source=search# | Bon: p. 180 Courtecuisse: p. 603 |
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Armillaria
ostoyae (Romagnesi) Herink |
Armillaire à squames foncées | Physalacriaceae | Sporée
blanche à jaune pâle - Lames décurrentes Stipe bien développé, coriace, flexible et compressible Voile partiel |
Chapeau
très squamuleux sur fond brun-roux. Anneau blanchâtre, pelucheux En touffe, surtout sous conifères. Indigeste |
http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Armillaria&espece=ostoyae&source=search# | Bon: p. 142 Courtecuisse: p. 314 |
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Volvariella
gloiocephala (de Candolle: Fries) Boekhout & Enderle |
Volvaire à tête gluante | Pluteaceae | Sporée
rose ou rouge brunâtre Présence d'une volve |
http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Volvariella&espece=gloiocephala&source=search# | Bon: p. 198 Courtecuisse: p. 901 |
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Otidea
onotica (Persoon: Fries) Fuckel |
Oreille de lièvre | Pyronemataceae | Généralement en coupe, en forme d'oreille, fendue latéralement. | http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Otidea&espece=onotica&source=search# | Bon: p. 330 Courtecuisse: p. 30 |
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Ramaria
formosa (Persoon: Fries) Quélet |
Ramaire jolie | Ramariaceae | rameaux saumon, jaunes au sommet | http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Ramaria&espece=formosa&source=search# | Bon: p. 308 Courtecuisse: p. 122 |
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Lactarius deterrimus
Gröger |
Lactaire de l'épicéa | Russulaceae | Pied cassant comme un bâton de craie, chair grenue. | Présence de latex | Latex
orangé Exclusivement lié à l'épicéa Souvent verdissant en vieillissant |
http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Lactarius&espece=deterrimus&source=search# | Bon: p. 80 Courtecuisse: p. 1556 |
Lactarius intermedius
Cooke |
Lactaire intermédiaire | sous sapin | http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Lactarius&espece=intermedius&source=search# | Bon: p. Courtecuisse: p. 1521 |
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Lactarius picinus Fries |
Lactaire couleur de poix | Lait âcre, blanc sur le mouchoir et rosissant sur la chair | http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Lactarius&espece=picinus&source=search# | Bon: p. 96 Courtecuisse: p. 1604 |
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Lactarius
salmonicolor Heim R. & Leclair |
Lactaire couleur saumon | Fossettes sur le stipe - sous sapins | http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Lactarius&espece=salmonicolor&source=search# | Bon: p. 80 Courtecuisse: p. 1557 |
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Lactarius
uvidus (Fries: Fries) Fries |
Lactaire humide | Parmi
les 4 taxons de la section Uvidi : latex devenant violet à l'air Chapeau visqueux, non zoné Se tache faiblement de violet |
http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Lactarius&espece=uvidus&source=search# | Bon: p. 86 Courtecuisse: p. 1566 |
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Lactarius
vellereus (Fries: Fries) Fries |
Lactaire velouté | Lames
espacées, blanches, tachées Chapeau velouté |
http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Lactarius&espece=vellereus&source=search# | Bon: p. 94 Courtecuisse: p. 1513 |
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Russula
cyanoxantha (Schaeffer J.C.) Fries |
Russule charbonnière | Pas de latex | Lames lardacées (ne s'effritant pas lorsqu'on les frotte) Couleur rappelant un hématome de quelques jours. Peut être panachée de vert, violet avec un peu de jaune. | http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Russula&espece=cyanoxantha&source=search# | Bon: p. 56 Courtecuisse: p. 1408 |
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Russula integra
(Linné) Fries |
Russule entière | Lames
jaune à arête plus pâle - Chair à saveur douce Sous sapins et épicéas |
http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Russula&espece=integra&source=search# | Bon: p. 66 Courtecuisse: p. 1474 |
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Russula mustelina Fries |
Russule belette | Russulaceae | Pied cassant comme un bâton de craie, chair grenue. | Pas de latex | http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Russula&espece=mustelina&source=search# | Bon: p. 56 Courtecuisse: p. 1414 |
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Russula ochroleuca
Persoon |
Russule ocre et blanc | chapeau
ocre (ochro) lames blanches (leuca) |
http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Russula&espece=ochroleuca&source=search# | Bon: p. 78 Courtecuisse: p. 1500 |
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Russula
suberythropus Moënne-Loccoz |
Bon: p. Courtecuisse: p. |
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Hebeloma
sinapizans (Paulet: Fries) Gillet |
Hébélome à odeur de moutarde | Strophariaceae | Sporée
café au lait à brunâtre Chapeau visqueux Cortine discrète ou absente |
http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Hebeloma&espece=sinapizans&source=search# | Bon: p. 228 Courtecuisse: p. 1005 |
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Hypholoma
capnoides (Fries: Fries) Kummer |
Hypholome doux | Sporée brun violacé. Chapeau souvent jaune-orangé. Voile partiel fugace, parfois en forme de cortine. Sur bois ou sur humus, habituellement en touffe | Comme H. fasciculare, mais saveur douce | http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Hypholoma&espece=capnoides&source=search# | Bon: p. 252 Courtecuisse: p. 1289 |
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Hypholoma
fasciculare (Hudson W.: Fries) Kummer |
Hypholome en touffes | lames verdâtres | http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Hypholoma&espece=fasciculare&source=search# | Bon: p. 252 Courtecuisse: p. 1288 |
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Hypholoma
sublateritium (Schaeffer J.C.) Quélet = Hypholoma lateritium (Schaeff.) P. Kumm. |
Hypholome couleur de brique | http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Hypholoma&espece=sublateritium&source=search# | Bon: p. 252 Courtecuisse: p. 1287 |
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Pholiota
squarrosa (Müller: Fries) Kummer |
Pholiote écailleuse | Sporée brun rouillé à brun tabac - Lames non ou peu décurrentes, non molles, non séparables - Espèce souvent lignicole, à voile partiel (anneau ou/et armille) | Ecailles
brun roux sur le chapeau Stipe chaussé d'écailles concolores |
http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Pholiota&espece=squarrosa&source=search# | Bon: p. 256 Courtecuisse: p. 1244 |
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Stropharia caerulea
Kreisel |
Strophaire bleue | lSporée
brun violacé - Lames reliées au stipe Chapeau plus ou moins visqueux - Voile partiel bien développé |
arête des lames concolore | http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Stropharia&espece=caerulea&source=search# | Bon: p. 250 Courtecuisse: p. 1268 |
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Pseudohydnum
gelatinosum (Scopoli: Fries) Karsten |
Faux-hydne gélatineux | Tremellaceae | hyménium clair à pointes gélatineuses | http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Pseudohydnum&espece=gelatinosum&source=search# | Bon: p. 324 Courtecuisse: p. 53 |
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Tremiscus
helvelloïdes (de Candolle: Fries) Donk |
Guepine en helvelle | Champignon
gélatineux. En forme de pétale plus ou moins spatulée. Rose orangé. |
http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Tremiscus&espece=helvelloides&source=search# | Bon: p. 324 Courtecuisse: p. 54 |
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Clitocybe
geotropa (Bulliard: Fries) Quélet |
Clitocybe géotrope; Tête de moine | Tricholomataceae | Sporée blanche à jaune pâle - Lames décurrentes - Stipe bien développé, coriace, flexible et compressible - Pas de voile partiel | http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Clitocybe&espece=geotropa&source=search# | Bon: p. 134 Courtecuisse: p. 275 |
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Laccaria amethystina
Cooke |
Laccaire améthyste | Sporée blanche - Lamelles épaisses - Stipe rigide | Violet vif, beige pâle au séchage | http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Laccaria&espece=amethystina&source=search# | Bon: p. 146 Courtecuisse: p. 352 |
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Laccaria
laccata (Scopoli: Fries) Cooke. |
Clitocybe laqué | Chapeau ocre, lames et stipe pâle | http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Laccaria&espece=laccata&source=search# | Bon: p. 146 Courtecuisse: p. 355 |
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Lepista
glaucocana (Bresadola) Singer |
Lépiste blanchâtre | Sporée
blanche à jaune pâle - Lames séparables de la chair Champignon charnu, de taille moyenne ou grande |
Bois mêlés | http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Lepista&espece=glaucocana&source=search# | Bon: p. 144 Courtecuisse: p. 423 |
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Lepista
nebularis (Fries) Harmaja = Clitocybe nebularis (Batsch: Fries) Kummer |
Clitocybe nébuleux | Chapeau gris, à marge plus claire - Odeur forte mais pas de farine | http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Clitocybe&espece=nebularis&source=search# | Bon: p. 136 Courtecuisse: p. 288 |
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Lepista nuda
(Fries: Fries) Cooke |
Pied bleu | En forêts | http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Lepista&espece=nuda&source=search# | Bon: p. 144 Courtecuisse: p. 424 |
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Pseudoclitocybe
cyathiformis (Bulliard: Fries) Singer |
Clitocybe en coupe | http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Pseudoclitocybe&espece=cyathiformis&source=search# | Bon: p. 130 Courtecuisse: p. 318 |
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Tricholoma
fracticum (Batsch) Kreisel |
Tricholome de Batsch | Tricholomataceae | sporée
blanche à rose pâle lames adnées à échancrées sur terre |
Chapeau
brun-roux peu fibrilleux Pied à zone annulaire nette Saveur très amère, farineuse Odeur forte de farine Sous conifères surtout pins. |
http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Tricholoma&espece=fracticum&source=search# | Bon: p. 160 Courtecuisse: p. 412 |
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Tricholoma
saponaceum (Fries: Fries) Kummer |
Tricholome à odeur de savon | Odeur
de savon de Marseille Stipe souvent pointu, tordu, rosâtre. |
http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Tricholoma&espece=saponaceum&source=search# | Bon: p. 150 Courtecuisse: p. 363 |
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Tricholoma
sulphureum (Bulliard: Fries) Kummer |
Tricholome soufré | Odeur de gaz d'éclairage - lames espacées, jaune vif | http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Tricholoma&espece=sulphureum&source=search# | Bon: p. 152 Courtecuisse: p. 381 |